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Corentin Delcroix

2000年获得经济与社会科学中学毕业文凭,
2000-2001于美国德克萨斯进修一年,
2001年到2006年就读于欧洲管理学高等学校中法项目,在法国学校2年,之后在北京对外经济贸易学院学习3年;
2007年考入保罗博古斯餐饮学院,2009年毕业于法国保罗博古斯餐饮学院餐饮艺术与酒店管理专业。
2009年1月,以美国队第二副手的身份参加博古斯金奖餐饮大赛;
2009年5月到8月,在米其林三星餐厅Auberge de l’Ill实习;
2010年3月到2015年3月,担任米其林三星餐厅保罗博古斯餐厅旗下的上海保罗博古斯学院餐厅副主厨以及采购总监;
2015年4月开始担任Mill Food Intelligence法国餐饮创意设计公司总经理。

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Corentin Delcroix

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